Cuisine d'exception au Feu de Bois
Au feu de truffier vous propose une cuisine unique et insolite. Toujours frais, toujours fait maison et toujours cuit au feu de bois. Tout est fait avec l’amour, la passion et la créativité d'un Champion de France de Barbecue.
Plats à emporter, évènements publiques ou privatisation découvrez nos offres
Un savoir faire de champion adaptée a vos besoins
L'histoire d'Au Feu de Truffier, c'est avant tout la mienne. C'est le récit d'une passion pour la cuisine, nourrie par l'amour du goût, le sens du spectacle et la convivialité incomparable du feu de bois.
Cette créativité et cette exigence m'ont mené jusqu'aux podiums de concours, mais ma véritable fierté réside ailleurs : dans le plaisir que je partage avec mes clients et ma famille. L’ingrédient secret c'est l'amour.
En me choisissant, vous optez pour une cuisine authentique. Chaque plat est élaboré par mes soins, selon mes propres recettes, et sublimé par une cuisson au feu de bois dont j'ai le secret. En tant qu'artisan indépendant, je vous offre une flexibilité totale. Découvrez mes formules de base, et n’hésitez pas à me contacter pour toute demande sur mesure.
Soirees Burger
De 15 à 40 personnes
Le Burger comme vous ne l'avez jamais vu !
Pour vos événements, je vous propose des burgers à volonté qui sort des sentiers battus. Entre créations d'exception et découverte de l'histoire du burger à travers le temps, vos invités vivront une expérience aussi savoureuse qu'enrichissante.
Un voyage culinaire au goût de braise, directement sur le lieu de votre événement
Apéritifs et apéro dinatoire
De 25 à 60 personnes
Je vous propose des moments de convivialité sur mesure, adaptés à toutes vos envies. Que ce soit pour un prélude gourmand avec mes planches apéritives chaudes, ou pour une véritable balade culinaire tout au long de la soirée, je m'adapte à votre événement.
Profitez d'une ambiance décontractée et où chaque bouchée est sublimée par le goût authentique de la braise.
A emporter & Évènements
Je fais une séries de événements a emporter et événements publique au cours de l’année.
Suivez moi sur mes réseaux sociaux pour rester au courant.
Galerie
Mes titres
Grill master et champion de France de barbecue 2022
Champion de France de barbecue catégorie Bœuf 2022
Champion de France de barbecue catégorie agneau 2022
Troisième place catégorie Poulet 2022
Troisième place Catégorie Burger 2023
100 meilleurs burgers de France 2022
25 meilleurs burgers de France 2024
Finaliste ouest de France 2024
Prendre contact
Téléphone: 07 82 15 95 70
Courriel: Salut@aufeudetrufffier.com